Installation de panneaux solaires au-dessus ou à proximité des cultures pour produire de l’électricité photovoltaïque tout en maintenant, voire en améliorant, la production agricole. L'agrivoltaïsme vise à concilier énergie renouvelable et agriculture, en adaptant l’ombre, la lumière et l’humidité aux besoins des plantes. « En Provence, plusieurs exploitations expérimentent l’agrivoltaïsme pour protéger les vignes de la chaleur tout en produisant de l’énergie solaire. »