Définition du mot amok

(1)[du malais amuk, "rage incontrôlable"] accès de violence meurtrière principalement observé en Asie (Malaisie). Crise d'amok.
p ext.: pers. en état d'amok. « Homme devenu amok, les mâchoires serrées, les yeux haineux, tous les muscles tendus. »

(2) plat national du Cambodge (du nom de la plante servant à le préparer). Amok au poisson, au poulet, aux fruits de mer.