vider, découper différentes matières et spécialement le bois, suivant un contour donné. Scie à chantourner.
« Il chantourne, ponce, puis emmanche les pièces de bois. »
p. métaph.=>
« L'un des rares dont l'âme fut assez chantournée pour comprendre Mallarmé et aimer Verlaine... »