Définition du mot embouche

action d'emboucher des animaux : les mettre à l'herbage pour les engraisser. Pré, terrain, régions, zones, élevage d'embouche. « L'embouche se pratiquait à l'origine sur les seuls herbages naturels. »
p. méton.: prairie très fertile dont les herbages riches font engraisser rapidement les animaux qui paissent sur place. « J'arrive d'une inspection dans mes prés d'embouche. »